Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Организация сервиса, управление персоналом и развитием гостинично-ресторанных проектов
О программе
Профиль направления 38.03.02 «Менеджмент» посвящён управлению предприятиями индустрии гостеприимства. В обучении рассматривают работу отелей и ресторанов, стандарты обслуживания, взаимодействие с гостями, организацию процессов, персонал, экономику сервиса и продвижение услуг. Программа ориентирована на тех, кто хочет развиваться в гостиничном, ресторанном и смежном сервисном бизнесе. Содержание, условия и действующие формы обучения необходимо сверять с официальным учебным планом МТИ.
Кому подойдёт обучение
Чему вы научитесь
Что будете изучать
Карьерные направления
Возможные направления деятельности, а не гарантия трудоустройства.
Как проходит обучение
Посмотрите видео о программе
Видеопрезентация программы
Варианты обучения
Для годовых тарифов показана половина стоимости за учебный год. Возможность оплаты по семестрам определяется договором.
Что важно перед подачей заявки
После 11 класса: МТИ указывает ЕГЭ по русскому языку и математике, а также один предмет по выбору. Минимальные баллы и перечень испытаний проверяйте по актуальным правилам приёма.
После колледжа или вуза: в соответствующих случаях предусмотрены вступительные испытания по профилю и русскому языку. Допуск к ним зависит от основания поступления.
Обычно для консультации достаточно контактных данных. Не присылайте паспорт, СНИЛС или другие сканы документов через обычную форму.
Оставьте заявку на эту программу
Выбранная программа: МТИ — Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе. Уточним условия поступления и свяжемся с вами удобным способом.
Вопросы по программе
Какие дисциплины относятся именно к гостиницам и ресторанам?
В материалах МТИ названы товароведение продовольственных товаров, управление обслуживанием, HR-менеджмент, операционная деятельность и производственный менеджмент. В учебном плане для набора 2024/25 также указаны тренды гостеприимства, санитария, экономика гостиничного и ресторанного бизнеса и управление каналами продаж.
Сколько длится обучение на гостинично-ресторанном менеджменте?
В каталоге МТИ указана ориентировочная продолжительность бакалавриата от 3,5 до 4,5 года в зависимости от траектории. Загруженный учебный план 2024/25 рассчитан на 4 года 6 месяцев и очно-заочную форму. Точный срок для вашего образования и набора подтвердит вуз.
Можно ли поступить на этот профиль после 11 класса?
Да, это бакалавриат, на который предусмотрен приём на базе среднего общего образования. МТИ указывает русский язык, математику и один предмет по выбору; перечень, минимальные баллы и требования следует сверять с правилами приёма своего года.
Что меняется при поступлении после колледжа?
Поступление с дипломом СПО возможно по правилам конкретной приёмной кампании. Для соответствующих абитуриентов МТИ публикует вступительные испытания по профильным дисциплинам и русскому языку. Возможность сокращённого срока и зачёта дисциплин определяется индивидуально.
Будет ли практика во время обучения?
В найденном учебном плане очно-заочного бакалавриата на 4 года 6 месяцев предусмотрены ознакомительная, технологическая и преддипломная практики. Конкретные места, сроки и способ прохождения практики нужно уточнять по действующему плану выбранного набора.